地址: 100台北市中正區羅斯福路三段316巷14號
電話: 02 2366 1877
營業時間: 星期一-日 11:00-23:00
台北食記: 20200530
上星期六晚上和老江到河濱騎ubike，騎到公館還車後，餓的不行的我們決定在附近覓食，偶然發現到這間藏匿於公館的平價美食火鍋店—12MINI。店招牌的右上角有一個小小的石二鍋標示，稍微估狗了一下後，發現他居然是王品旗下的火鍋店，還號稱石二鍋的兒子。我身為石二鍋的粉絲，怎能不來嘗鮮一下呢!!於是，我們二話不說就進店裡品嘗一番。
↓外觀是乾淨的白色底，搭配上斗大的店名，簡單卻吸引目光。
↓一樓的座位區
↓左邊樓梯上樓，可到達二樓座位區，洗手間也在二樓喔!!
選擇好座位後，桌上會有菜單，點好餐後，必須先到櫃台結帳，之後自行依據號碼去取餐；因為店內不再加收服務費，用餐完畢要自己將餐盤放到回收櫃中。
↓餐盤放置處。
↓菜單MENU，有多種湯底可選擇，像是原味湯底、孜然湯底、番茄湯底、起司口味湯底、酸菜白肉湯底、綠咖哩及味噌湯底等。附餐的部分還可以選擇白飯或冬粉，或是加購選烏龍麵或泡麵，最右邊還有一個肉加倍的加購選項可選擇呢!!
↓我點的是$160小紅番茄雞肉鍋，附餐白飯。
他是裝在彩色小瓷鍋中，托盤是木質材質；要小心拿的時候不要觸碰到小瓷鍋阿!! 上鍋的時候食材都是煮熟可以直接食用的狀態，很適合運動完餓爆的我們XDDD
↓餐具放在紫外線烘碗機中，要自行拿取。
↓醬料區就在烘碗機旁邊；調味料的部分，只提供簡單的醬油跟辣椒，覺得有點少@@
↓火鍋湯頭喝起來像稀釋版的義大利肉醬，還有淡淡的起司香味，很特別卻不突兀。
↓配料的部分有: 蝦子、米血、豆腐、木耳、小貢丸、燕餃、蛋餃、玉米、金針菇、大量的蔬菜以及肉。
↓我點的雞肉鍋，雞肉吃起來非常的嫩、不柴，我個人很喜歡；但是，在不選擇肉加倍的情況下，一鍋內大概只有4-5塊這種size的雞肉塊，份量對女生來說還可以，男生建議要加購肉。
↓阿江點的是$150酸白菜豬肉鍋，附餐白飯，肉加倍。
酸白菜豬肉鍋的湯底喝起來微酸，是男生恰好可接受的那種酸度，但是，如果是愛喝酸的女生會覺得偏清淡的口味。我自己是偏好不太酸的那群，對我來說很順口好喝，阿江也喝得津津有味的。
↓選擇肉加量的情況下，阿江覺得剛好可以吃飽。
↓加點一杯$25(L)的紅茶，我們點半糖還是覺得有點甜(以上為不是螞蟻人的comment)。
這次造訪12MINI後，雖然和石二鍋都屬王品集團下的平價小火鍋，但兩者風格差異蠻大的，首先是點餐方式，12MINI是屬於自行找好位子再去點餐結帳，石二鍋則是由店員帶位；除此外，火鍋湯頭的選擇上，12MINI提供更多種湯頭選擇，且價格比石二鍋更為便宜；但是，在食材的豐富度及醬料的選擇甚至是份量上，石二鍋是更勝一籌的!!!!
所以，以分類上來說，如果今天想吃"特別一點"的小火鍋，或是想吃份量小的火鍋當正餐、消夜，推薦吃12MINI；但，如果是想吃份量多的，想體驗邊吃邊下料的火鍋，推薦選擇石二鍋。
總結:
美味程度: ★★★★☆
店內舒適度: ★★★☆☆
CP值: ★★★★☆
Google 評價: 3.1顆★
是否願意再回訪: YES
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阿晶的食堂 (3)
